Una alimentación saludable no solo depende de lo que comes, sino también de cuánto comes. Controlar las porciones es clave para mantener un equilibrio en tu dieta sin necesidad de contar calorías. Nuestra nutricionista en CLIMER, Susan Meneses, te enseña una manera fácil de controlar tus porciones usando nada más y nada menos que tus propias manos. Descubre cómo aplicar este truco en tu día a día para mejorar tu salud y bienestar.

¿Por qué es importante controlar las porciones?

Comer las porciones correctas ayuda a mantener un peso saludable, mejorar la digestión y asegurarte de que tu cuerpo reciba los nutrientes que necesita sin excederte en calorías. A menudo, las porciones desmedidas pueden llevar al aumento de peso o a desequilibrios nutricionales.

Guía fácil para medir porciones con tus manos:

Aquí tienes un truco sencillo: usa tus manos para medir las porciones adecuadas de los diferentes tipos de alimentos. ¡Así de fácil! Sigue estos consejos:

• Proteínas: La porción ideal de proteínas (pollo, carne, pescado, etc.) debe ser igual o mayor que el tamaño de tu palma. Esto te garantiza una cantidad adecuada para tus requerimientos nutricionales y además mantiene los niveles de saciedad altos, evitando sentir hambre entre una comida y otra.

• Carbohidratos: El tamaño de la porción de carbohidratos (arroz, pasta, papas) debe ser similar al frontal de tu puño. Controlar los carbohidratos es fundamental para mantener estables los niveles de energía.

• Aceite de oliva: Para las grasas saludables como el aceite de oliva, una buena medida es tu pulgar. Esta es la porción diaria recomendada para asegurar el consumo adecuado de grasas saludables sin excederse.

• Quesos y embutidos: La porción recomendada es lo que cabe en dos dedos hasta la mitad de tu palma. Los quesos y embutidos, aunque deliciosos, deben consumirse con moderación.

• Frutos secos: La cantidad ideal es lo que puedas sostener en una sola palma de tus manos. Los frutos secos son ricos en grasas saludables, pero su consumo debe ser moderado.

• Frutas y verduras: Para estos alimentos saludables, puedes llenar ambas palmas de tus manos juntas. Las frutas y verduras son ricas en fibra, vitaminas y minerales, por lo que se recomienda consumirlas en mayor cantidad.

• Helados: Aunque se trata de un alimento ocasional, si decides disfrutar de un helado, la porción no debería superar el tamaño de tu puño.

• Mantequilla: Al igual que con el aceite, la mantequilla es alta en grasas, por lo que la cantidad ideal es lo que cabe en la falange de tu dedo.

Medir las porciones con tus manos es una forma sencilla y efectiva de controlar lo que comes sin complicaciones. Además, te ayuda a mantener un equilibrio entre los diferentes grupos de alimentos para asegurarte de que estás obteniendo los nutrientes que tu cuerpo necesita. Si quieres aprender más sobre cómo ajustar tus porciones y mejorar tu alimentación, ¡consulta a nuestra nutricionista en CLIMER!

¿Te gustaría obtener una guía nutricional personalizada? Agenda una cita con nuestra experta en nutrición, Susan Meneses, y comienza a disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada.